A odontologia é a especialidade médica que se dedica ao estudo dos dentes e das gengivas e ao tratamento das suas doenças. Não é responsável apenas por cuidar dos seus dentes, mas também dos desconfortos associados com a língua, mucosa oral, lábio e palato.
Exclusivamente existem diversos tipos de especialidades dentro da odontologia que resolvem problemas específicos, como a Endodontia, responsável por tratamentos do duto, a Periodontia, que lida com os tecidos que suportam os dentes, a Ortodontia, que avalia a posição dos dentes, entre outras áreas.